byodo - Biosoßen mit Geschmack

Hallo,

heute darf ich Euch "byodo" vorstellen und bekam zum Testen von friendstipps zwei Soßen zugeschickt.




Byodo wurde 1985 von Michael Moßbacher gegründet und ist Bio vom Feinsten, wie schon deren Slogan verspricht. Der Firmensitz ist derzeit in Mühldorf/Inn und es gibt dort natürlich nicht nur Soßen! Nein, das Sortiment umfasst:
- Essig und Öl
- Würzige Feinkost
- Feine Pasta aus Italien
- Knabbern und Naschen
- und Cateringline für Profis mit mehr Bedarf


Jetzt muss ich natürlich zugeben, dass mir die Marke byodo nicht unbekannt ist. Das Ketchup kann ich Euch wirklich empfehlen; super fruchtig und perfekt gewürzt.

Doch nun möchte ich Euch ein wenig über die Sorten Asia und Barbecue vorstellen.
Die Soßen werden nach der Herstellung in 250-ml-Glasflaschen abgefüllt. Regulär kostet eine Flasche 2,99 Euro; derzeit gibt es sie allerdings im Sonderangebot für 2,69 Euro
Die Flaschen lassen sich gut öffnen und wieder verschließen.
Sowohl die Flaschen, als auch die Etiketten machen einen wertigen Eindruck.
Freiwillig hat sich byodo entschlossen nicht nur die normalen Hygienevorschriften zu beachten, sondern auch die zusätzlichen für Kinder- und Säuglingsnahrung einzuhalten.
Und für alle, die sich vegan ernähren: Viele Produkte sind auch für Eure Ernährungsform geeignet

Barbecue riecht bereits beim Öffnen lecker nach Rauch- und Grillaroma. Die Farbe ist in einem typischen dunklen Rotbraun und die Konsistenz ist perfekt. Nicht zu dick und nicht zu dünn.
Auch der Geschmack ist sehr gut getroffen und macht Lust auf eine extra Grillrunde.

	Wasser, Rohrohrzucker*, Tomatenmark*, Branntweinessig*, Maisstärke*, Steinsalz, Karamellzuckersirup*, Pfeffer*, Knoblauch*, Senfsaat*, Rauchsalz (Salz, Rauch), Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
	* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Asia ist eine typisch süß-saure Soße. Sie duftet super und schmeckt auch sehr lecker. Toll finde ich, dass man noch kleine Stückchen von z.B. Paprika erkennt, denn schließlich isst das Auge ja mit.
Allerdings finde ich die Soße ein wenig zu dünnflüssig

Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Paprika*, Maisstärke*, Steinsalz, Knoblauch*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Chili*, Gewürze*, Paprikaextrakt*, Chiliextrakt*

Fazit:
Mir gefällt die Philosphie von byodo und geschmacklich konnten mich bisher alle Produkte überzeugen.
Ich hoffe, dass ich Euch nun neugierig machen konnte und würde mich freuen, wenn Ihr auch mal im Shop vorbeischaut und Euren Warenkorb voll legt. Wenn Ihr Online nicht einkaufen wollt: byodo gibt's auch in vielen Naturkostläden.

Ich durfte das Fischpaket von FRoSTA testen

Neulich suchte EatSmarter nach Testern für das Fischpaket von FRoSTA.
Mit Hilfe einer Gutscheinnummer konnte ich mir das Paket gratis bestellen und nutzte die Gelegenheit meine Gefriertruhe auch gleich mit meinen üblichen Lieblingsprodukten von FRoSTA zu bestücken. Toll fand ich, dass ich mich im Onlineshop gleich gut zurechtgefunden habe :-D

Außerdem bietet FRoSTA regelmäßig Sparpakete an. Dadurch ist ein Einkauf günstiger als im Supermarkt, zumal ab einem Einkaufspreis von 70 Euro auch noch die Versandkosten entfallen!!!

Die Styrorporbox kam dann auch wenige Tage später unversehrt und mit gefrorenem Inhalt bei mir an. Damit der Inhalt auch wirklich gefroren bleibt waren noch Päckchen mit Trockeneis reingelegt worden.

Bei Wikipedia fand ich folgende Infos zu FRoSTA:

Die Frosta Aktiengesellschaft ist ein mittelständisches deutsches Unternehmen der Tiefkühlkostbranche, das seine Ursprünge im Jahr 1905 mit Gründung der Hochseefischerei Nordstern AG hat. Die Schwerpunkte liegen insbesondere beim Fisch, Fertiggerichten und Gemüse.

Es werden weite Teile des Tiefkühlkostmarktes abgedeckt. Es werden unter anderem folgende Produkte angeboten:

Nudelgerichte
Fertiggerichte auf Fisch-, Fleisch- und Gemüsebasis
Fisch
Gemüse
Obst
Kräuter

Seit Anfang 2003 produziert Frosta nach dem „Original FRoSTA Reinheitsgebot“: Alle Produkte werden ohne Zusätze wie Farbstoffe, Aromen, Geschmacksverstärker, Emulgatoren, Stabilisatoren, chemisch modifizierten Stärken und gehärteten Fetten hergestellt

 Erhalten habe ich dann folgende Sorten:

·         1x Schlemmerfilet Knusper Bordelaise - Alaska Seelachs-Filet, saftig und zart, zubereitet als Schlemmerfilet mit dem allseits beliebten knusprigen Bordelaise-Topping. Die Knusperkruste besteht aus herzhaften Semmelbröseln und Kräutern, verfeinert mit echter Markenbutter

·         1 x Schlemmerfilet Brokkoli Mandel – Saftiges Alaska Seelachs-Filet mit kleinen Brokkoli-Röschen und gerösteten Mandeln, verfeinert mit Crème fraîche

·         1x FRoSTA Fischstäbchen -  Leckere Fischstäbchen aus saftigem Alaska Seelachs-Filet, knusprig paniert und in Bio-Sonnenblumenöl frittiert

·         1 x Fisch Pfanne Italia – Fisch Pfanne nach mediterraner Art mit saftigen Alaska Seelachs-Filetstücken, gelben und grünen Zucchini und Paprika in einer fruchtigen Tomaten-Sahne-Sauce

·         Wildlachs in Blätterteig & Rahm-Blattspinat – Saftiges Wildlachs-Filet mit zartem Blattspinat und Sahne-Sauce, umhüllt von lockerem Butter-Blätterteig aus der FRoSTA Backstube.

Zubereitet habe ich die Fischstäbchen in der Pfanne; den Wildlachs im Backofen; beide Schlemmerfilets und die Fischpfanne in der Mikrowelle.
Alle Zubereitungsanleitungen haben soweit gepasst; die Fischpfanne Italia werde ich beim nächsten Mal allerdings 1 oder 2 Minuten früher aus der Mikro nehmen, da ich den Fisch zu trocken fand.

Die Sorten schmeckten mir alle gut, wobei ich zwei kleine Anregungen habe:
Bei den Fischstäbchen würde ich mir die Panade ein wenig würziger wünschen und die Fisch-Pfanne Italia enthielt für meinen Geschmack zu viel Sauce. Aber da ich eh nicht besonders auf Sauce stehe, will das nicht viel heißen.

Dafür fand ich die Sorten Schlemmerfilet Knusper-Bordelaise, Schlemmerfilet Brokkoli-Mandel und Wildlachs in Blätterteig & Rahmspinat perfekt :-D

Alles in allem spreche ich sowohl für FRoSTA, als auch für den Onlineshop ein "Sehr gut" aus und kann Euch beides nur empfehlen!!!

Vielen Dank für diesen leckeren Test

brandnoozbox "Fan Box 2014"

Die "Fan Box 2014" ist mittlerweile bei mir eingetroffen und natürlich habe ich sie wie immer sofort und völlllig neugierig ausgepackt :-D

Das Motto war ja diesmal Fußball-WM und so erwartete ich einige Snacks. Ob die Box gut umgesetzt wurde verrate ich Euch jetzt

Einige Bilder hat's mir gedreht. Keine Ahnung warum, ändern lässt es sich irgendwie nicht.

effect Supporters Edition, Engergydrink, 330 ml für 0,99 Euro
Ich mag Red Bull sehr gerne, andere Engergydrinks schmeckten mir bisher nicht. Ich bin im Moment also eher skeptisch

Bitburger Premium Pils, 0,5 l für 0,79 Euro
Schade, schon wieder ein Bier

VILSA H2Obst, Wasser mit Fruchtsaft (Apfel-Rhabarber), 0,75l für 0,79 Euro
 Zu süß und stark oder zu schwach? Ich weiß es (noch) nicht, aber gerade bei Rhabarber ist der richtige Punkt eine Gradwanderung.

DeBeukalaer CheeOps, Knabbersnack mit Käse, 125 g für 2,49 Euro
Ich habe sie schon probiert und sie schmecken wirklich gut. Blöd finde ich nur, dass für die Berechnung der Kalorien auf der Verpackung 5 x 25 Gramm steht, im Innern ist allerdings keine Trennung vorhanden. Einmal geöffnet hat man gleich Zugriff auf die 125 Gramm.

funny-frisch Chipsfrisch, Salsa de Brasil, 175 g für 1,99 Euro
 funny-fisch habe ich schon ewig nicht mehr gekauft, weil es Hersteller gibt, die ich eher mochte. Aber, es ist wohl mal wieder an der Zeit es erneut zu probieren

Aoste Ring-Salami, 250 g für 4,69 Euro
Aoste mag ich total gerne und freue mich, dass sogar 2 Stück dabei sind :-D

Goldmännchen-Tee "Bitter Orange" (Orange-Wermut), 20 x 2,5 g (50 Gramm) für 2,69 Euro
Ein Tee für den Sommer, sobald es mal wieder warm wird probiere ich ihn aus.

Mentos Fruit Fußball-Edition, 3 x 38 g (114 Gramm) für 1,59 Euro
Fußball-Edition, weil anlässlich der WM das O bei Mentos wie ein Fußball geformt ist


Also, in der Box war etwas zum Trinken, was süßes und salziges zum Knabbern. Ein wenig irritiert bin ich wegen des Tees, der passt irgendwie nicht richtig zu Fußball und wer zum öffentlichen Schauen geht, der kann damit gar nix anfangen.
Zur Salami hätte noch ein abgepacktes Brot gehört, aber egal, hauptsache sie schmeckt :-D

Zusätzlich stand auf der Packliste noch die Information, dass es eine Cash-Back-Aktion der Hot Curry Rolls (Berlin- oder Ruhrpott-Style) gibt. Das sind Bratwürste umhüllt von Currysauce im rotmantel, Wert 1,99 Euro.
Über diese  Würste werde ich Euch nicht berichten, da ich kein Freund fertiger Essen bin, weil manche Stoffe dabei sind, die ich nicht in meinem Essen haben möchte und vor allem, weil es mir eh nicht schmeckt. (bin halt ein wenig wählerisch ;-) )

Alles in allem finde ich die Box zwar nicht perfekt, aber ganz gut umgesetzt.

Wie mir was geschmeckt hat erfahrt Ihr dann Anfang nächsten Monats in einer Zusammenfassung aller Boxen. Wenn Ihr eine Frage zu einem bestimmten Produkt habt, dann immer her damit.
...ich bin dann mal weg; muss probieren ;-)

Liebe Grüße und Euch einen schönen Tag!

Alexandra